PENINGKATKAN BRAND AWARENESS MELALUI EVENT “DIM-FUN COOKING CLASS” DAN “TAIGERSPRUNG JALAN-JALAN” SEBAGAI DATA EXECUTIVE, STRATEGIST DAN FINANCE MANAGER

Faradilla, Faiza (2025) PENINGKATKAN BRAND AWARENESS MELALUI EVENT “DIM-FUN COOKING CLASS” DAN “TAIGERSPRUNG JALAN-JALAN” SEBAGAI DATA EXECUTIVE, STRATEGIST DAN FINANCE MANAGER. Undergraduate thesis, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Diponegoro.

Abstract

Karya bidang ini membahas mengenai peningkatan brand awareness Taigersprung melalui
event “Dim-Fun Cooking Class” dan “Taigersprung Jalan-Jalan” dimana Taigersprung
merupakan restoran dimsum yang bekerja sama dengan mahasiswa Universitas
Diponegoro. Meskipun telah dikenal luas di Yogyakarta, keberadaan Taigersprung
Semarang masih tertinggal dibandingkan dengan kompetitornya yaitu Winglok dan
Wingjeng. Untuk mengatasi permasalahan ini, kegiatan “Dim-Fun Cooking Class” dan
“Taigersprung Jalan-Jalan” digunakan sebagai strategi untuk meningkatkan brand
awareness di Semarang. Dalam kegiatan ini, penulis berperan sebagai Data Executive,
Strategist, dan Finance Manager. Penulis berhasil mengumpulkan serta menganalisis data
survei sebelum dan setelah kegiatan untuk mengukur efektivitas program, menentukan
strategi yang tepat bagi target audiens untuk meningkatkan keterlibatan serta daya tarik
Taigersprung, mengelola anggaran, dan memastikan pengalokasian dana.
Hasil dari adanya kegiatan Dim-Fun Cooking Class dan Taigersprung Jalan-Jalan
menunjukkan bahwa 95% peserta Dim-Fun Cooking Class dan Taigersprung Jalan-Jalan
CFD serta 80,5% konsumen Taigersprung Jalan-Jalan FISIP Undip mengaku lebih
mengenal Taigersprung setelah acara. Selain itu, 84% responden masyarakat
umum mengetahui Taigersprung, melampaui target awal peningkatan brand awareness
sebesar 67,4%. Data juga menunjukkan bahwa 68 responden mengenal Taigersprung
melalui Taigersprung Jalan-Jalan FISIP Undip, 58 responden dari Taigersprung Jalan-Jalan
CFD Sikatak, dan 31 responden dari Dim-Fun Cooking Class. Secara keseluruhan, kegiatan
ini berkontribusi dalam peningkatan peringkat Taigersprung sebagai restoran dimsum yang
dikenal oleh responden, naik menjadi posisi kedua di Semarang, lebih unggul dari
Wingheng. Dari sisi finansial, program ini berhasil dikelola secara efisien dengan total
pengeluaran sebesar Rp3.442.857 dan hasil penjualan mencapai Rp9.164.000, sehingga
menghasilkan keuntungan yang signifikan. Keberhasilan ini membuktikan bahwa
penggunaan tools event and experience yaitu event marketing menjadi strategi yang efektif
dalam meningkatkan brand awareness dan memperkuat posisi Taigersprung di industri
kuliner Semarang.
Kata Kunci: Karya Bidang, Taigersprung, Dim-Fun Cooking Class, Taigersprung
Jalan-Jalan, Data Executive, Strategist, Finance Manager
22 Ilmu Komunikasi 2025

Actions (login required)

View Item