KAMPANYE KOMUNIKASI PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN BRAND AWARENESS KEDAI PLEBURAN SEMARANG SEBAGAI DATA EXECUTIVE DAN STRATEGIST

Gilbert, Axel (2025) KAMPANYE KOMUNIKASI PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN BRAND AWARENESS KEDAI PLEBURAN SEMARANG SEBAGAI DATA EXECUTIVE DAN STRATEGIST. Undergraduate thesis, FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS DIPONEGORO.

Abstract

Laporan ini membahas strategi komunikasi pemasaran yang diterapkan oleh Kedai
Pleburan Semarang untuk meningkatkan brand awareness dengan memanfaatkan platform
media sosial, khususnya Instagram dan TikTok, dengan fokus pada audiens berusia 20-35
tahun di Kota Semarang. Kedai Pleburan, sebagai kedai kopi dan makanan yang baru
berdiri, memiliki potensi besar untuk menarik perhatian generasi muda yang mencari
tempat makan dengan suasana nyaman dan harga terjangkau. Fokus strategi ini adalah pada
penggunaan media sosial untuk menyebarkan konten yang mengedepankan kualitas
produk, suasana kedai, dan promosi menarik. Penelitian ini menggunakan beberapa
pendekatan yang mencakup social media marketing, kolaborasi dengan KOL dan nano
influencer, kampanye online dan offline, serta event. Kedai Pleburan menggelar kampanye
seperti "Christmas Moment at Kedai Pleburan" dan “Jingle Ball at Kedai Pleburan” dan
event "Little Donut Artist" untuk memperkuat brand awareness dan meningkatkan
keterlibatan audiens. Melalui pemanfaatan Instagram dan TikTok, hasil penelitian
menunjukkan adanya peningkatan signifikan dalam pengikut dan interaksi di media sosial,
serta peningkatan jumlah transaksi di kedai. Survei menunjukkan tingkat kepuasan yang
tinggi, dengan mayoritas responden merasa puas dengan pengalaman mereka.
Kesimpulannya, strategi pemasaran yang terintegrasi ini berhasil meningkatkan brand
awareness Kedai Pleburan di kalangan Generasi Z, sekaligus memperkuat posisi Kedai
Pleburan sebagai destinasi kuliner di Semarang. Laporan ini juga memberikan kontribusi
bagi pengembangan strategi pemasaran dalam sektor kuliner di masa depan.
Kata Kunci: Kedai Pleburan, Brand Awareness, Media Sosial, Generasi Z,
Instagram, TikTok, Kampanye Pemasaran, UMKM.
38 Ilmu Komunikasi 2025

Actions (login required)

View Item