Hubungan Konsumsi Zat Gizi Makro dan Berat Badan Lahir dengan Status Gizi Anak

Hanifah, Nelsya Putri (2025) Hubungan Konsumsi Zat Gizi Makro dan Berat Badan Lahir dengan Status Gizi Anak. S1 thesis, Universitas Andalas.

Abstract

Gizi menjadi permasalahan kesehatan utama baik di dunia maupun di Indonesia. Banyak faktor yang mempengaruhi status gizi pada anak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan konsumsi zat gizi makro dan berat badan lahir dengan status gizi anak. Penelitian ini merupakan penelitian analitik dengan pendekatan potong lintang (cross-sectional). Penelitian ini dilakukan dari bulan Desember 2023 sampai Desember 2024 di lima Kab/Kota yang ada di Sumatera Barat yaitu Kota Padang, Kota Pariaman, Kab. Padang Pariaman, Kota Payakumbuh dan Kab. Lima Puluh Kota. Data dikumpulkan dengan metode total sampling dengan jumlah sampel 125 orang. Analisis data dilakukan dengan menggunakan uji Anova dan Kruskal Wallis. Hasil penelitian didapatkan sebagian besar anak memiliki status gizi baik (84,8%). Konsumsi zat gizi makro anak didapatkan rerata konsumsi energi adalah 1271.65±423.41 kkal, rerata konsumsi karbohidrat 163.32±71.79 gram, rerata konsumsi protein 44.51±16.20 gram dan rerata nsumsi lemak adalah 49.07±30.72 gram Berat badan lahir anak sebagian besar lahir dengan berat badan lahir normal (94.4%) dengan rerata 3240,80±473.16 gram Hasil analisis untuk hubungan konsumsi zat gizi makro dengan status gizi anak didapatkan p=0,35 (karbohidrat), p=0,58 (protein) dan p=0,98 (lemak) (p>0,05). Hasil analisis untuk hubungan berat badan lahir dengan status gizi anak didapatkan p=0,55 (p>0,05). Dapat disimpulkan bahwa tidak terdapat hubungan secara statistik antara konsumsi zat gizi makro dan berat badan lahir dengan status gizi anak.

Actions (login required)

View Item