ANALISIS PENDAPATAN USAHA PETERNAKAN ITIK PEDAGING (Studi Kasus Peternakan Bapak Agung Kenagarian Koto Kaciak Kecamatan Tanjung Raya Kabupaten Agam)

Rafi, Fadila (2025) ANALISIS PENDAPATAN USAHA PETERNAKAN ITIK PEDAGING (Studi Kasus Peternakan Bapak Agung Kenagarian Koto Kaciak Kecamatan Tanjung Raya Kabupaten Agam). S1 thesis, Universitas Andalas.

Abstract

Penelitian dilakukan pada usaha peternakan itik pedaging peternakan Bapak Agung di Kenagarian Koto Kaciak Kecamatan Tanjung Raya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan aspek teknis pemeliharaan dan menganalisis pendapatan usaha peternakan itik Bapak Agung. Metode yang digunakan adalah metode studi kasus (study case). Data penelitian yang diamati adalah bibit, pakan dan minum, perkandangan, sistem pemeliharaan ternak itik, vaksin dan obat-obatan, penerimaan, biaya produksi, Revenue-to-Costs (R/C) ratio. Analisis data dengan deskriptif kualitatif dan deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan aspek teknis pada peternakan itik Bapak Agung bibit yang digunakan adalah bibit itik peking, pakan yang digunakan adalah PIP Super, kandang yang digunakan merupakan kandang tertutup, sistem pemeliharaan secara intensif dan cukup baik. Pendapatan peternakan pada periode 2 Juli- 3 Agustus 2024 Rp. 5.573.725 dengan R/C ratio sebesar 1,3 dan jumlah itik yang terjual sebanyak 486 ekor.

Actions (login required)

View Item